Jídelní lístek

 

3dcl Hovězí vývar s masem, zeleninou a nudlemi  49,-
3dcl Dršťková polévka  49,-
     
100g Grilovaný hermelín s brusinkami, opečený toast 89,-
1ks Domácí grilovaná klobása, chléb 89,-
150g Škvarková pomazánka, cibule, sterilovaný okurek, chléb 89,-
150g Směs nakládaných sýrů, chléb 119,-
  (hermelín, niva, balkánský sýr, česnek, feferonka, červená cibulka)
     
150g Hovězí tatarák s topinkami 149,-
  (žloutek, červená cibule, česnek, kozí rohy, sterilovaný okurek,  
  6 půlek topinek)  
     
300g Hovězí tatarák s topinkami 289,-
  (žloutek, červená cibule, česnek, kozí rohy, sterilovaný okurek,  
  12 půlek topinek)  
     
150g Svíčková na smetaně s brusinkovým terčem,  169,-
  karlovarský a houskový knedlík  
150g Hovězí guláš s červenou cibulkou a domácími bramboráčky 169,-
150g Hovězí guláš s červenou cibulkou a houskovým knedlíkem 159,-
     
750g Vepřové kolínko na pivu, rozpékaný chléb s bylinkovým máslem 219,-
  (čalamáda, sterilovaný okurek, hořčice, křen)  
750g Vepřová žebra SPARE RIBS, rozpékaný chléb s bylinkovým máslem 209,-
  (kozí rohy, sterilovaný okurek, červená cibule, hořčice, křen)  
750g Vepřová uzená žebra, rozpékaný chléb s bylinkovým máslem 209,-
  (kozí rohy, sterilovaný okurek, červená cibule, hořčice, křen)  
500g Grilovaná kuřecí křídla, chléb  159,-
  (bylinkový dip ze zakysané smetany s okurkem a mrkví)  
300g Řízečky z kuřecího prsíčka na prkně 249,-
300g Řízečky z vepřové panenky na prkně 269,-
300g Mix řízečků na prkně 259,-
  (kozí rohy, sterilovaný okurek, hořčice)  
     
     
1ks Bacon burger, hranolky  199,-
  (200g hovězí mleté maso, cheddar, grilovaná slanina, rajče, červená cibule,
  sázené vejce, ledový salát, sterilovaný okurek, BBQ dressing)  
     
1ks Jalapeňos burger, hranolky 199,-
  (200g hovězí mleté maso, cheddar, červená cibule, ledový salát,
  papričky jalapeňos, sterilovaný okurek, rajče, chilli dressing)  
     
1ks Kuřecí burger, hranolky  189,-
  (150g kuřecí prsíčko, eidam, sázené vejce, rajče, červená cibule, 
  ledový salát, BBQ dressing)  
     
1ks Borgeska burger, hranolky                         189,-
  (150g grilovaný kravský sýr giuncata, ledový salát, rukola,   
  rajčatové pesto, parmezánový chips, rajče)  
     
     
200g Smažená kuřecí kapsa  159,-
  (eidam, anglická slanina, feferonka)  
200g Smažený řízek z vepřové panenky 159,-
200g Smažený řízek z vepřové kotlety 149,-
150g Smažený kuřecí řízek  129,-
100g Smažený hermelín 99,-
120g  Smažený sýr  99,-
     
200g Steak z vepřové panenky s krémovou omáčkou z lesních hub 189,-
200g  Steak z vepřové panenky v anglické slanině 179,-
300g Steak z vepřové kotlety na česneku s osmaženou cibulkou 169,-
200g Steak z kuřecího prsíčka plněný sušenými rajčaty, rukolové pesto 169,-
     
100g Krémová omáčka z lesních hub 49,-
 50g Bylinkový dip  20,-
 50g Česnekový dip 20,-
 50g Rukolové pesto 20,-
 50g Chilli dressing 20,-
 50g BBQ dressing 20,-
 50g Tatarská omáčka  20,-
 50g Kečup  20,-
     
150g Pšeničná tortilla plněná kuřecím masem, ledovým salátem, 149,-
  bylinkovým dipem a zeleninou (rajče, paprika, okurek)  
     
150g Pšeničná tortilla plněná vepřovou panenkou, římským salátem, 159,-
  červenou cibulkou, mrkví, balkánským sýrem a česnekovým dipem
     
350g Salát Caesar 159,-
  (kuřecí maso, římský salát, ančovičkový dressing, krutony,  
  parmezán)  
350g  Ledový salát s rukolou, grilovanou vepřovou panenkou, 159,-
  cherry rajčátky a bylinkovým dipem ze zakysané smetany,  
  opečený toast)  
350g Kuskus s grilovanou zeleninou, rukolou a hoblinkami parmezánu 129,-
200g Šopský salát                                        69,-
  (rajče, paprika, okurek, balkánský sýr)  
     
Dětská jídla  
     
80g Kuřecí plátek s přílohou dle výběru  99,-
  (malá zeleninová obloha)  
80g Smažený kuřecí řízek s přílohou dle výběru  99,-
  (malá zeleninová obloha)  
60g Smažený sýr s přílohou dle výběru 99,-
  (malá zeleninová obloha)  
     
200g Grilovaná zelenina 69,-
200g  Opékané brambory 39,-
200g Šťouchané brambory s cibulí  39,-
200g Vařené brambory s máslem  39,-
200g Hranolky 39,-
 1ks Rozpečená bagetka ( bylinková, česneková ) 25,-
 1ks Topinka s česnekem 12,-
 1ks Chléb 5,-
 1/4 Rozpékaný chléb s bylinkovým máslem 45,-
     
     
1ks Bezlepkový čokoládový dortík se šlehačkou 69,-
2ks Palačinky dle denní nabídky 89,-
1ks Palačinka dle denní nabídky 49,-
     
     
     Obsažené alergeny na vyžádání u obsluhy